Никогда не закусываю , только светлое пиво , сахара и углеводы ,содержащиеся
почти во всех закусках , даже в орешках,
вызывают резкие скачки глюкозы в крови
,
и хочется ещё добавить или что-то съесть.
А можно поставить себе датчик непрерывного мониторинга глюкозы в интерстициальной жидкости Libre 2 ,
продаётся в аптеках ,
через приложение 2 недели собирает данные и проверить реакцию на еду ,
напитки ,сон , спорт, секс и т.д.
В орешках много жира и клетчатки и никаких резких "скачков" нет, и пиво само по себе вызывает более резкие "скачки" глюкозы нежели орехи(ГИ пива выше ГИ орехов раза в 2-3 примерно).
Таки закусывая пиво орешками ваши "скачки" будут напротив более плавными(ГИ пива-70,ГИ арахиса или миндаля-15).
К слову если вы не диабетик,то "скачки глюкозы" вас не должны волновать).
Гликемический и инсулиновый индексы тоже пустая информация для НЕ диабетика.
Вся эта движуха и "индексами" и "скачками" поднята всякими сетевыми инфоцыганами-нутрициологами для поднятия собственной важности и запугивания неграмотной аудитории.