И прям в оболочке арахиса ничего вредного нет?Зачем?
https://pubmed.ncbi....h.gov/32199146/
Утверждения в непрофессиональной литературе предполагают, что замачивание орехов повышает биодоступность минералов. Исследования бобовых и зерновых показывают, что замачивание снижает уровень фитата, однако нет никаких доказательств, подтверждающих или опровергающих эти утверждения для орехов. Мы оценили влияние различных режимов замачивания на концентрацию фитата и минералов в целых и измельченных миндале, фундуке, арахисе и грецких орехах. Обработка была следующей: 1. сырая; 2. замачивание в течение 12 часов в солевом растворе; 3. замачивание в течение 4 часов в солевом растворе; 4. замачивание в течение 12 часов в воде. Концентрации фитата анализировались с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии (ВЭЖХ), а минералы — с помощью масс-спектрометрии с индуктивно связанной плазмой (ИСП-МС). Различия в концентрации фитата между обработанными и необработанными орехами были небольшими, в диапазоне от -12% до +10%. В целом, замачивание привело к снижению концентрации минералов, особенно для измельченных орехов, и не улучшило молярные соотношения фитат:минерал. Это исследование не подтверждает утверждения о том, что «активация» орехов приводит к повышению биодоступности питательных веществ.
- Форум Нейролептик.ру - консультации психиатра онлайн, отзывы о препаратах
- → Просмотр профиля: Сообщения: Спиридон
Статистика
- Группа: Активные пользователи
- Сообщений: 117
- Просмотров: 838
- Статус: Ветеран форума
- Возраст: Неизвестен
- День рождения: Неизвестен
-
Пол
Мужчина
-
Город
Самара
-
Персональные данные
Мои сообщения
В теме: Кето диета как способ лечения психических расстройств
14 Апрель 2025 - 09:39
В теме: Кето диета как способ лечения психических расстройств
13 Апрель 2025 - 02:06
Арахис то замоченный?
В теме: Свободное общение
13 Апрель 2025 - 01:39
Тут ещё нормально. Вот на душевном равновесии администрирование ужасное. Видимо админы на препаратах...В самой непрофильной ветке, в курилке, да ещё с таким названием, заминусовать человека за выражение своего мнения - да это кем быть-то ? Типа все остальные не просто своё мнение выражают ? А чьё тогда ?
В теме: Свободное общение
11 Апрель 2025 - 10:01
А я слышал, что нельзя лезть в подсознание - можешь погибнуть.
Про это у Садхгуру есть. Не рекомендует копаться в прошлой карме(памяти) ибо там может слишком много всего,что не разберешь. Лучше сразу очищать кармическое воздействие( понимается как воздействие памяти) практиками йоги.
В теме: Свободное общение
09 Апрель 2025 - 08:06
Поэтому тот же Джаги и говорит о вреде кофе,как стимуляторе который даёт энергию взаймы,а потом забирает.У меня кофе сначала дает активацию, но через день-два сильное ухудшение настроения.
- Форум Нейролептик.ру - консультации психиатра онлайн, отзывы о препаратах
- → Просмотр профиля: Сообщения: Спиридон
- Соглашение на обработку персональных данных
- Правила форума ·