Ростки брокколи (микрозелень), возможно, полезны из-за высокого содержания вещества под названием "сульфорафан". Есть публикации о возможном положительном воздействии сульфорафана при заболеваниях психики - правда, не возьмусь судить о качестве публикаций.
Обзор 2022 года в открытом доступе: "Биологические механизмы и клиническая эффективность сульфорафана при заболеваниях психики" - Biological mechanisms and clinical efficacy of sulforaphane for mental disorders (Wensi Zheng et a., 2022).
Рандомизированное контролируемое испытание сульфорафана в качестве дополнительного средства терапии при шизофрении: Efficacy and Safety of Sulforaphane Added to Antipsychotics for the Treatment of Negative Symptoms of Schizophrenia: A Randomized Controlled Trial (Jing Huang et al., 2025)
53 пациента с шизофренией получали сульфорафан в дополнение к своей антипсихотической терапии, 24 пациента получали плацебо в дополнение к антипсихотикам. Через 24 недели у пациентов, получавших сульфорафан, отмечено значимое снижение негативной симптоматики по шкале PANSS по сравнению с группой плацебо.
"Ассоциация активности супероксиддисмутазы и высокочувствительного С-реактивного белка со степенью эффективности сульфорафана у пациентов с остаточными негативными симптомами шизофрении" - The association of SOD and HsCRP with the efficacy of sulforaphane in schizophrenia patients with residual negative symptoms (Zheng et al., 2023)
Нужно помнить, что результаты исследований с небольшими выборками зачастую не подтверждаются в последующих исследованиях с более крупными выборками, к тому же не знаю, насколько можно верить исследованиям из Китая, но в целом это интересно.
Семена брокколи для проращивания доступны в продаже - я нашел и в Яндекс-маркете, и на Озоне.