Есть информация о взаимосвязи Ниацина и серотонина через аминокислоту Триптофан.
Триптофан выполняет две важные функции — синтез Ниацина и Серотонина.
Синтез Ниацина происходит так: небольшое количество триптофана,
которое человек получает с пищей (около 3%), преобразуется в Ниацин (витамин В3) в печени.
Синтез Серотонина происходит следующим образом: Триптофан является прекурсором серотонина - нейромедиатора, называемого «гормоном счастья»,
который помогает организму регулировать аппетит, сон и настроение.
Таким образом, нехватка Триптофана часто сопровождается не только недостатком Серотонина, но и гиповитаминозом витамина B3.
