Я кстати ел. Ничего особенного.Как курица,только нежнее. Как "попробовать что-то новое" можно. Если кроме них нечего есть, тоже вполне себе источник белка.
А филе аллигатора не пробовали? Тоже с виду - курица,но никаких вкусовых ощущений - жёсткая тряпка. Я бы сказал не имеет самостоятельного вкуса(весь вкус,это только специи и соус).
Что ещё вспомнить.Суп из акульих плавников-дрянь. Салат из скорпионов(туфта-только вид впечатляет).
Аллигатора не ел)) А так да, лапки на курицу похожи, но вкуснее, особенно под пивко))