Дело не в доступности еды, а в отсутствии нужды ее физически зарабатывать. Если бы инстинкт еды был частью инстинкта самосохранения люди не ели бы больше необходимого для поддержания гомеостаза. А люди жрут не по расходам.Давайте остановимся на том. Что при современном образе жизни древние инстинктивные программы идут в разнос и ломают тело и психику приводя к болезням которых не могло быть в каменном веке и ранее.
Так например обжорство и неумеренность в сексе стали возможны только последние тысячилетия после времён неолитической революции. В каменном веке обжорство и неумеренный секс были просто экономически недоступны. А для изменения древних инстинктов нужна как минимум сотня тысяч лет и более, для инстинктов 10 тысячь лет это лишь мгновение, потому что человек это не мушки дрозофилы и достижение генетических изменений происходит десятки тысячелетий. Современная Цивилизованная жизнь в мегаполисах просто разносит людей в пух и прах, лучше и дольше живут те кто не позваляет идти инстинктам в разнос, обжираться обтрахиваться улёживаться, ужираться информацией новостями фильмами играми до дофоминавого шока и.т.д и.тп. Те кто вопреки всему блюдут диеты, занимаются спортом и прочими вещами под названием здоровый образ жизни.
А почему в каменном веке был недоступен неумеренный секс? Врятли гормональная система могла измениться. В африке плодятся и в полной нищете, да и кто сказал что раньше люди голодали? Индейцы не голодают.