Вариант 1: топикстартеру предлагается иногда позволять и полюбить себя как есть. На мой взгляд, это означает хаос в питании.
Вариант 2: режим жестких ограничений, определенных из реальных потребностей организма. Обмен надо проверить - там может быть преддиабет, раз так неумолимо хочется сладкого.
При варианте 1 кверент вынужден прибегать к воле, определяя, какая булочка/конфета/шоколадка допустима, какая будет лишней - и так по нескольку раз в день. И это не все: съев булочку, кверент вынужден использовать волю, чтобы хоть как-то успокоиться и перестать пилить себя.
Итого: при варианте 1 кверент постоянно прибегает к волевому ресурсу, количество которого ограничено.
При варианте 2 кверент использует волю в течение недолгого (в масштабах проблемы) времени - недели или две - пока его сознание поймет и примет, что этой булочки/конфетки/шоколадки для него просто не существует. Затем включаются другие механизмы поощрения: "99 из 100 не могут, а я могу", "раньше не мог, теперь могу - я изменился", "на деньги, сэкономленные на сладостях, куплю ка что-нибудь хорошее, например, новый гаджет".
Спартанский вариант - по кр. мере, по расходу воли - это как раз первый. Второй - для обычных людей, которые осознают свои пределы, но вместе с тем им надо немного больше и немного лучше.